Plats
QuichesAuthentification
Difficulté :
Temps de préparation : 20
Temps de cuisson :
Ingrédients :
- 2 échines de porc ou du sauté de porc
- 3 gousses d'ail
- 4 cm de gingembre (ou poudre de gingembre)
- 4 poignée de haricots verts surgelés
- huile de tournesol
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salé
- 4 cuillères à soupe de sauce soja sucré
- 1 poignées d'amandes éffilées
- riz thaï
Préparation :
- Epluchez l'ail et l'émincez
- Cuire les haricots verts
- Détaillez le porc en lamelles. Epluchez le gingembre et le râper
- Faites chauffre 1 cuillère d'huile dans le wok avec le gingembre et l'ail. Ajoutez les lamelles de porc et le mélange soja. Faites revenir jusqu'à ce que la viande soit bien dorée
- ajoutez les haricots verts et poursuivez la cuisson 1 minute. Incorporez les amandes
- Servir avec du riz