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► Desserts ► Tartes
Tarte au citron
Difficulté :
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 150° pendant 20 à 30 mn
Ingrédients :

Pour la tarte :
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 100 g de poudre d'amande
  • 150 g de sucre
  • 2 citrons
  • 1 pâte brisée

Pour la meringue :

  • 2 blancs d'oeufs
  • 100 g de sucre

Préparation :

  • Mélanger les oeufs avec le sucre, le zeste des citrons plus les jus de citron
  • Ajouter le beurre fondu avec la poudre d'amande.
  • Mettre la préparation sur la pâte brisée.
  • Cuire au four à 150 ° pendant 20 à 30 mn juqu'à ce que cela brunisse

Préparer la meringue :

  • Monter 2 blancs d'oeufs en neige
  • Ajouter 100 g de sucre en continuant de battre
  • Etaler sur la tarte et repasser au four jusqu'à ce la meringue soit dorée

Tarte au citron

Difficulté :
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 150° pendant 20 à 30 mn
Ingrédients :

Pour la tarte :
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 100 g de poudre d'amande
  • 150 g de sucre
  • 2 citrons
  • 1 pâte brisée

Pour la meringue :

  • 2 blancs d'oeufs
  • 100 g de sucre

Préparation :

  • Mélanger les oeufs avec le sucre, le zeste des citrons plus les jus de citron
  • Ajouter le beurre fondu avec la poudre d'amande.
  • Mettre la préparation sur la pâte brisée.
  • Cuire au four à 150 ° pendant 20 à 30 mn juqu'à ce que cela brunisse

Préparer la meringue :

  • Monter 2 blancs d'oeufs en neige
  • Ajouter 100 g de sucre en continuant de battre
  • Etaler sur la tarte et repasser au four jusqu'à ce la meringue soit dorée