Desserts
ViennoiseriesAuthentification
Difficulté :
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Ingrédients :
- 4 belles pommes
- 2 oeufs
- 120 g de crème fraîche
- 75 g de sucre
- 1 cuill. à soupe de calvados
- sucre glace
- 1 pâte brisée
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°
- Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré
- Couper les pommes en quartiers
- Mélanger les oeufs, la crème, le sucre et le calvados
- disposer les quartiers au fond de la pâte et recouvrir du mélange
- Mettre au four à 180° pendant 30mn (jusqu'à ce que les pommes soient dorées)
- Ajouter le sucre glace à la sortie du four