Desserts
ViennoiseriesAuthentification
Difficulté :
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 mn au bain marie à 200°
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 110 g. de sucre
- 1 l de lait
Préparation :
- Brattre les oeufs et le sucre
- Faire bouillir le lait
- Ajouter lentement le lait au mélange oeufs et sucre pour ne pas cuire les oeufs
- Battre à nouveau
- Faire cuire au bain marie environ 30 mn à 200°