Desserts
ViennoiseriesAuthentification
Difficulté :
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 200g beurre
- 4 oeufs
- 175g cassonade
- 200g farine
- 1 sachet levure
- 2 oranges sanguines
- 3 CS pavot
- pour le glaçage: 1 orange sanguine + 200g sucre glace
Préparation :
- préchauffer le four à 180°C
- prélever le zeste des oranges puis les presser
- mélanger le beurre ramolli et le sucre
- ajouter les oeufs
- ajouter farine et levure
- ajouter le jus d'orange, les zestes, le pavot
- enfourner 45 min à 180°C
- démouler et laisser refroidir
- pour le glaçage: presser l'orange
- ajouter le jus peu à peu au sucre glace jusqu'à obtenir une consistance épaisse
- verser sur le gâteau
- laisser sécher une heure