Entrées
Soupes
Difficulté :
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson :
Ingrédients :
- 250 g. de filets de maquereaux fumés
- 125 g. de fromage frais type Saint Môret
- 125 g. de beurre
- romarin (quelques feuilles)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 pincée de cinq épices
- poivre
Préparation :
- Retirer la peau des filets
- Émietter les filets dans un saladier
- Ajouter le beurre ramolli
- Mélanger
- Ajouter le fromage frais, le romarin, les épices, le citron et le poivre
- Mettre au frais
- Déguster avec du bon bain