Entrées
Soupes
Difficulté :
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson :
Ingrédients :
- 200 g de comté
- 1/2 céleri branche
- 1 pomme granny smith
- 100 g d'amandes décortiquées
- Moutarde à l'ancienne
- Vinaigre balsamique
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Préparez une vinaigrette bien relevée.
- Découpez la pomme, les branches de céleri et le fromage en petits cubes.
- Concassez grossièrement les amandes et faites-les griller quelques minutes dans une poêle à sec.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et servez!